Grubes Fischerhütte

Grubes Fischerhütte ist ein Fischrestaurant an der Elbfähre in Winsen (Luhe), das von der Familie Grube als Familienbetrieb mit eigener Fischzucht betrieben wird. Das Restaurant bietet ein Buffet an und ist donnerstags bis sonntags geöffnet. Zusätzlich zum Restaurant gibt es einen Ladenverkauf mit Fischbrötchen und geräucherten Fischspezialitäten. Eine Spezialität des Hauses ist der Elbstint, ein kleiner Lachsfisch, der von März bis April saisonal frisch gefangen und verarbeitet wird.